魚躍龍門，糕香滿溢。我們的虱目魚蘿蔔糕，不僅是一塊蘿蔔糕，更是凝聚海洋鮮美與在地香氣的味蕾盛宴。嚴選虱目魚最為珍貴的精華部分——鮮嫩Q彈的魚柳，這是我們蘿蔔糕鮮味的核心來源。肥厚飽滿的魚柳經過獨家處理，完整保留了深海的純淨風味，沒有絲毫腥氣，只有滿口的鮮甜。 結合老師傅手工熬煉的油蔥，金黃酥脆，香氣撲鼻。油蔥的馥郁與魚柳的鮮美在舌尖交織，營造出多層次的風味體驗。再搭以我們的黃金比例調味，將白蘿蔔的清甜、在來米的細膩、虱目魚柳的鮮香、以及油蔥的酥脆巧妙融合，每一口都能嚐到各個食材最美好的平衡。 煎至外皮金黃香酥，內裡軟糯入口，虱目魚蘿蔔糕散發著誘人的香氣。夾起一塊放入口中，先是外層的微脆，隨之而來的是內餡的滑順與虱目魚柳的絲絲鮮甜。細細咀嚼，油蔥的香氣在口中縈繞，搭配蘿蔔的清甜解膩，不禁讓人一口接一口，欲罷不能。無論是作為早餐、點心，或是正餐的開胃小點，這份虱目魚蘿蔔糕都能為您帶來溫暖而滿足的味覺享受。這不只是一份蘿蔔糕，它是一段關於在地食材與傳統工藝的美味故事。