小資女組合
NT $590
NT $800
-26%
虱目魚蘿蔔糕選用台灣本地虱目魚柳,搭配油蔥與蝦米提味,將傳統食材的鮮甜完美融合。外皮煎至金黃酥脆,內裡軟糯滑口,是阿洲師精心打造的小資女系列人氣商品。
這道韓式泡菜的色澤紅潤誘人,細細品嘗,會發現其中蘊藏著一絲絲來自蘋果的自然甜香。這份甜味不僅緩和了泡菜原有的嗆辣,也為整體風味增添了一抹清新與層次。選用的大白菜新鮮脆嫩,搭配蘋果的果香,再加上韓國辣椒粉、蒜末、與糖等調味料,以恰到好處的比例醞釀出酸、甜、辣、鹹交織的風味交響。
古早味辣椒醬,選用台灣傳統食材,以風味濃郁的台灣豆鼓為基底,加入香氣逼人的雲林蒜頭與辛香帶勁的朝天椒,再添入北港手工黑麻油,層次豐富,香辣過癮。每一口都能嚐到在地的堅持與古法熬製的用心。 醬料以天然發酵調製,不加防腐劑,適合搭配火鍋、拌麵、炒菜,香氣濃郁,辣中帶甘,讓人一口接一口,回味無窮。 這款辣椒醬不僅是餐桌上的靈魂,更是台灣土地與人情的融合。從選料到熬製,每一步都講究,為您呈現最道地的台灣古早味。