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蘿蔔糕真假揭密（請點擊）

為什麽我們的蘿蔔糕在市面上這麽的受歡迎，我們從選擇食材千挑萬選，讓蘿蔔糕一口咬下去滿嘴都是好料，跟訪間一般蘿蔔糕相比之下，天差地遠，大多很多市面上的蘿蔔糕大多都是修飾墊粉，有的連基本的蘿蔔都沒有，所以阿洲師的蘿蔔糕無論是挑選食材，或是調味上，都取得完美的黃金比例製來作蘿蔔糕，就連基本高湯都是新鮮現熬，來製作蘿蔔糕，所以風味絕對是地表最強的。

好品質好味道（請點擊）

阿洲師在製作料理時，非常重視食材的品質。他堅持挑選新鮮、優良的原料，以確保每道菜都能呈現最純粹的美味。

南瓜是他的首選之一，香甜綿密的口感讓泡菜和風味更加濃郁。此外，芋頭也是不可或缺的食材，其鬆軟綿密的口感與自然的風味，常被用於製作

臘味芋頭糕。

為了讓料理更具層次，阿洲師也喜愛使用韓國大白菜。這種白菜葉片厚實、甜度高，特別適合用來製作泡菜或湯底，能為整道菜增添風味。

他相信，一道好菜的基礎來自於對食材的尊重與理解。因此，無論是選購或處理過程，阿洲師總是親力親為，只為呈現最道地的美味。