媒體專訪

發光新藍海專題報導（請點選）

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阿洲師 港式蘿蔔糕 饕客激力推虱目魚傳統古早味 黃金泡菜一吃就上癮     
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介紹精選蘿蔔糕.泡菜（請點擊）

新聞主播在介紹阿洲師的港式蘿蔔糕，現場現煎試吃，讚不絕口，果真最天然原始的調味，最能吃出蘿蔔糕最鮮甜的滋味。 直播介紹三種特殊口味的蘿蔔糕，其中對虱目魚口味蘿蔔糕情有獨鍾， 虱目魚蘿蔔糕採用新鮮魚柳與油蔥蝦米精心製成，口感滑嫩、層次分明。魚柳的鮮甜融入蘿蔔糕中，每一口都能感受到海洋的自然風味。搭配傳統做法，讓蘿蔔的清甜與海味完美融合，適合當作點心或早餐品嘗。 黃金奶香蘿蔔糕鹹口味則以杏包菇、頂級奶油與鮮奶特殊調味製成，散發濃郁奶香與菇類的鮮美。鹹香中帶有淡淡奶香，風味獨特，打破傳統蘿蔔糕的口感，帶來創新又溫潤的味覺體驗，適合喜愛奶香風味的食客。 臘味芋頭糕選用大甲出產的檳榔心芋頭，搭配廣式臘腸、臘肉與蝦米調味，香氣濃郁、口感綿密。芋頭的綿細與臘味的鹹香交織，呈現出經典的中式風味，是節慶或家庭聚餐中不可或缺的傳統美食。