媒體專訪

標題:用心手作、暖胃也暖心––「阿洲師」蘿蔔糕成為網路熱銷的美味記憶

來自台灣的在地品牌「阿洲師」,憑藉對傳統手藝的堅持與對食材品質的執著,成功打造出令人念念不忘的黃金比例蘿蔔糕

這份手工製作的好味道,深受消費者肯定,不僅在臉書上累積了穩定口碑與回購率,更曾在前民視新聞主播,的直播中被熱情推薦,

並獲得在地節目《發光新藍海》的專題報導。「我創立這個品牌,是希望更多人能吃到我用心,做出來的東西吃下去那,

能感動能記得,這就夠了。」阿洲師這麼說。他每天親自走訪市場,挑選最新鮮、品質最好的食材,即使成本較高也毫不妥協,

只為呈現最純粹最安心的美味。

 

與一般市售商品相比,「阿洲師」的產品有三大特色:

黃金比例口味:多年經驗調配出最適合台灣人口味的配方。

◆堅持手工製作:從備料到製成,幾乎每一份產品都由人工親手完成。

無添加,健康安心:不使用防腐劑多餘添加物,吃得安心也吃得出食物味。

 

其中,許多饕客最激推的招牌一一虱目魚蘿蔔糕,更是將傳統滋味昇華到另一層次。濃郁的蘿蔔香氣中,融入虱目魚的鮮甜與獨特油脂香,口感層次豐富,入口即化卻不膩口,既有古早味的熟悉,又帶點令人驚喜的創新風味。熱煎後外皮微酥、內裡柔軟,鹹香交織,是讓人一吃就上癮的經典。還有老顧客私心分享:「一定要搭配阿洲師的泡菜!韓式口味還是黃金口味都百搭」!

這不只是蘿蔔糕,或是簡單的泡菜,更是一份職人的心意、一段家的味道。

「阿洲師」相信,真正的美味來自真材實料與不偷工減料的堅持。

目前品牌資訊與最新商品可透過官方Facebook專頁了解更多:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61574011198046

未來,「阿洲師」也將持續推出更多符合本地口味的傳統美食,將那份「吃得出感動」的溫度,延續到更多人的餐桌上。